Sbaiglio - Mancini Olivenöl 

Inhaltsangabe

Claudia Octavia Mancini & Steffen Maria Ost 

Hauptstrasse 17 in 79400 Kandern im Schwarzwald 

Unsere Oliven sind auf unserem Landgut „Sbaiglio“ gewachsen, gepresst sowie in der Ölmühle LANDI abgefüllt worden, unsere Lokalität liegt in Cozzano Alto auf 400m NHN bei Castiglion Fiorentino - in der Provinz Arezzo - Italien. 

Sbaiglio™ 

natives Olivenöl extra - kaltgepresst oder wie es im italenischen klingt und auf unseren Etiketten steht:

olio extra vergine di oliva

estratto a freddo

steht für naturbelassenes (natives) Olivenöl einer besonderen (extra) Güte, ist also frei von jeglichen sensorischen Fehlern und hat einen maximalen Säuregehalt von 0,8g/100g. 

Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Unsere Olivensorten: „Pendolino, Leccino, Frantoio, Moraiolo“ 

Unsere Angaben beziehen sich auf 100ml 

Energie 3.403 Kj / Kilojoule 

828 Kalorien 

Fett 92 g 

Gesättigte Fettsäuren 14 g 

Einfach ungesättigte Fettsäuren 69 g 

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 g 

Kohlenhydrate 0 g 

davon Zucker 0 g 

Eiweis 0 g